本來是要去給一個哥們兒買整柑普用的宮廷料的，誰知道老板請我試一個生茶，這就發(fā)現(xiàn)了郎河的“厚道”真的很厚道！
這個生產(chǎn)于普洱市場低迷后期的“厚道”，生產(chǎn)日期是2009年10月份。隔著包裝紙都能聞到清爽怡人的煙味，茶香豐滿，倉儲優(yōu)秀。打開包裝一看，餅面條索緊實，齊整；反過來看老板已經(jīng)撬開的餅窩面，里面的條索緊密，齊整——這個信息告訴各位看官：這是個一口料的茶。
老板看到老伍看得似乎要流口水的樣子，快手快腳撬了一塊，開泡！
真好！茶湯是純正的布朗味兒，耐泡，喝了10道，決定：買一餅回去慢慢喝，仔細(xì)試。
試茶時間：2016年10月9日，星期日，晚上九點
溫度濕度：秋風(fēng)乍起，干爽，室內(nèi)溫度26攝氏度，開風(fēng)扇
沖泡茶具：大益蓋碗，110cc；大益公道杯；正鈞社的鈞瓷品茗杯和其他茶具
沖泡水質(zhì)：廣州長洲島自來水，經(jīng)過英國道爾頓濾水器過濾
沖泡水溫：剛剛沸騰
投茶重量：7.8克
茶品狀態(tài)：
此茶來自郎河老廠長王一球先生的千金的店，根據(jù)氣味斷定，此茶是純粹的廣州倉，干倉，干爽度絕佳。她老爹的出品，肯定是用心儲存的，呵呵。
干茶煙味明顯，青味已經(jīng)褪去，清爽誘人，恨不得馬上就能喝到。但是畢竟剛從倉里拿出來，那就要濕醒。
茶餅壓制不算非常緊密，比較用力就能撬開。洗茶一道，靜置5分鐘。濕醒。
每一道茶之間，沖泡時間間隔估計不少于5分鐘。等茶湯涼下來到60攝氏度，才開始仔細(xì)品味。
品鑒結(jié)果綜述：
第一階段：1~4泡，香甜爽口。
1、茶湯水路細(xì)膩。山野氣韻充足，品感開闊。
2、茶湯厚度從第一泡就能感受到“厚重”，第二泡開始，厚度表現(xiàn)增加。
3、香氣入水，典型的布朗山的香氣和茶味，口腔中的茶香順暢自然地進(jìn)入鼻腔，毫無阻滯之感。
4、茶湯的粘稠度相當(dāng)高，茶湯本身的甜味也充足，喝了還想繼續(xù)喝的感覺很強烈。
5、第一泡到第四泡，苦輕澀中，苦和澀俱化得快，回甘迅速，生津有力。
6、留杯香氣好，一直到十多泡結(jié)束，都挺不錯。
7、回甘集中在口腔后部，而且下行的趨勢迅捷，喉韻深沉。茶味飽滿，充滿了整個口腔，生津回甘伴隨著高甜度的茶湯殘留之甘，爽！
8、純布朗料的茶氣相當(dāng)好，每一泡都催生出打嗝現(xiàn)象。
第二階段：5~10泡，生津弘大。
1、從第五泡開始，茶湯里的澀感增加，停留在口腔里的時間開始延長，到第8泡是“澀感高峰”，再到第9泡消減，第10泡回復(fù)到第一階段“澀中”水平。不管怎么樣澀感顯著，始終都是能化得去，化得很不錯。
2、在此期間，第一階段品感沒有多少變化，就是夠澀。但伴隨著澀感，生津也明顯升級。有舌底鳴泉之感。
第三階段：11~14泡，甘甜可口。
1、第11泡開始，厚度和粘稠度有明顯的下降。
2、第12泡甜水開始出現(xiàn)。
3、尾水甘甜。估計愛忽悠的人會告訴你：這種甘甜的尾水，就是老XX的甜……嚇?biāo)缹殞毑粌斆佟?br> 4、留杯香氣延續(xù)性強，到品飲結(jié)束還有杯底淡淡的留香。
結(jié)案陳詞：
1、郎河茶廠的市場地位，應(yīng)該是在二線廠子的隊列里；但他畢竟是個大廠，1995年成立以來，生產(chǎn)過相當(dāng)多的好作品，這里不一一列舉，免得像個賣廣告的。單論這個“厚道”，第一，茶湯味厚，第二，茶的制法符合傳統(tǒng)的普洱茶之道——厚道，名副其實。
2、這個茶，應(yīng)該的確是個大樹茶。但估計一個大廠產(chǎn)量不低，不可能全部都是樹齡很老的大樹料。從澀感的變化可以看出來，所用的“年輕”大樹料估計比例較重。
3、從倉儲看，這個茶再放五年廣倉，我有信心：褪去（或者弱化）了中段的澀感，這個茶必定顯得更加“厚道”！
